Kẽm là một khoáng chất thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng sinh lý và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào. Việc bổ sung kẽm thông qua khẩu phần ăn hàng ngày được xem là phương pháp an toàn và hiệu quả để bảo vệ và duy trì sức khỏe. Dưới đây là 10 loại trái cây giàu kẽm mà bạn nên cân nhắc đưa vào thực đơn mỗi ngày.

Trong các nguồn cung cấp kẽm tự nhiên, trái cây là một lựa chọn tuyệt vời – vừa dễ ăn, vừa cung cấp thêm vitamin và chất xơ. Dưới đây là top 10 loại trái cây giàu kẽm mà bạn nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày.

Lựu – Tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sinh lý

Lựu là một loại trái cây không chỉ ngon mà còn giàu kẽm. Trong 100g lựu có chứa khoảng 1mg kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe sinh lý, đặc biệt ở nam giới. Ngoài ra, lựu còn chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch và làn da.

Bơ – Bổ dưỡng và giàu kẽm

Bơ là loại trái cây quen thuộc và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Với khoảng 1mg kẽm trong mỗi 100g, bơ không chỉ cung cấp chất béo tốt mà còn giúp hấp thu khoáng chất hiệu quả hơn, trong đó có kẽm.

Mận khô – Hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung khoáng chất

Mận sấy khô chứa khoảng 0.77mg kẽm/100g. Đây là món ăn vặt lành mạnh giúp bổ sung kẽm và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Blackberry – Trái cây mọng nước giàu dinh dưỡng

Blackberry (mâm xôi đen) không chỉ giàu vitamin C, chất chống oxy hóa mà còn chứa khoảng 0.55mg kẽm trong mỗi 100g. Đây là loại trái cây lý tưởng cho người ăn kiêng hoặc đang muốn cải thiện sức khỏe tổng thể.

Quýt – Tăng cường đề kháng và bổ sung kẽm

Không chỉ nổi bật với hàm lượng vitamin C, quýt còn là nguồn cung cấp kẽm với khoảng 0.35mg/100g. Ăn quýt mỗi ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa cảm cúm hiệu quả.

Chuối – Nguồn năng lượng tự nhiên giàu kẽm

Chuối cung cấp khoảng 0.28mg kẽm/100g cùng với kali và vitamin B6. Loại trái cây này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa phụ giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng và lành mạnh.

Kiwi – Tốt cho tiêu hóa và miễn dịch

Kiwi chứa khoảng 0.25mg kẽm mỗi quả. Đây là loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao gấp đôi cam, đồng thời giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

Dưa lưới – Giải nhiệt, giàu khoáng chất

Trong 100g dưa lưới có khoảng 0.18mg kẽm. Dưa lưới không chỉ giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng mà còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Mơ – Nhỏ mà có võ giàu kẽm

Mỗi quả mơ chứa khoảng 1mg kẽm – một con số ấn tượng đối với loại trái cây nhỏ nhắn này. Mơ còn giàu beta-carotene, tốt cho mắt và làn da.

Sung – Dân dã nhưng bổ dưỡng nhiều kẽm

Sung là loại quả phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Một khẩu phần sung có thể cung cấp khoảng 1mg kẽm, cùng với nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.

Xem thêm:

• Khám Phá 5 Món Ngon Từ Nha Đam Dễ Làm Tại Nhà

• Cách Giải Nhiệt Mùa Hè: 6 Mẹo Hiệu Quả

Cách Bổ Sung Trái Cây Giàu Kẽm Hiệu Quả

Bữa sáng giàu kẽm:

Kết hợp chuối, kiwi hoặc blackberry với yến mạch hoặc sữa chua.

Bữa phụ thêm kẽm:

Ăn mơ tươi hoặc mận sấy khô thay cho đồ ngọt.

Bữa chính đầy đủ kẽm:

Thêm bơ hoặc lựu vào món salad để tăng dưỡng chất.

Tráng miệng đừng bỏ :

Một vài lát dưa lưới hoặc vài múi quýt giúp giải nhiệt và bổ sung kẽm nhẹ nhàng.

Lưu ý khi ăn trái cây giàu kẽm:

• Không ăn quá nhiều, cân bằng với các nhóm thực phẩm khác

Trái cây không phải là nguồn giàu kẽm nhất, nên để đảm bảo đủ kẽm, cần bổ sung thêm từ thực phẩm như hạt, ngũ cốc nguyên cám, đậu, hải sản, thịt đỏ.

• Tránh ăn cùng thực phẩm chứa phytate quá cao

Phytate (có nhiều trong cám, ngũ cốc chưa qua chế biến, một số loại đậu) có thể ức chế hấp thu kẽm. Nếu bạn ăn trái cây giàu kẽm (như bơ, quả mọng, chuối), nên tránh kết hợp ngay lúc đó với thực phẩm chứa nhiều phytate.

• Ăn trái cây tươi thay vì nước ép

Nước ép trái cây thường mất chất xơ và một phần vi khoáng, trong đó có kẽm. Ăn nguyên trái giúp hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

• Không lạm dụng thực phẩm bổ sung nếu đã ăn đa dạng

Nếu chế độ ăn đa dạng và đầy đủ rau, trái cây, ngũ cốc, thịt cá, việc bổ sung kẽm thêm từ viên uống là không cần thiết bổ sung thừa có thể gây buồn nôn, đau bụng, hoặc ức chế hấp thu các khoáng chất khác.

Biopro tự hào là nhà sản xuất và phân phối hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm và thiết bị y tế, mang đến giải pháp toàn diện và hiệu quả cho sức khỏe và sắc đẹp, đáp ứng tiêu chí: Sống vui, sống khỏe, sống đẹp cho người sử dụng.

Liên hệ ngay với Biopro để được tư vấn chi tiết về các giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện: