Liên nhục, hay còn gọi là hạt sen khô, không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng quen thuộc mà còn là một vị thuốc Đông y quý giá với nhiều công dụng chữa bệnh. Vị thuốc này từ lâu đã được ứng dụng rộng rãi trong các bài thuốc an thần, chữa suy nhược cơ thể, rối loạn tiêu hóa, di tinh và các chứng rối loạn thần kinh.

Thành phần hóa học của liên nhục

Liên nhục chứa nhiều dưỡng chất quan trọng có lợi cho sức khỏe như:

• Glucid (carbonhydrate) chiếm 62–68%, giúp cung cấp năng lượng.
• Protein (14–17%) gồm nhiều axit amin thiết yếu như lysine, methionine, arginine, rất cần thiết cho hệ miễn dịch và thần kinh.
• Tanin, chất alkaloid và flavonoid có tác dụng làm săn se, chống oxy hóa, ổn định thần kinh.
• Các khoáng chất: canxi, kali, photpho, magie, sắt, mangan và kẽm giúp hỗ trợ chức năng cơ bắp, thần kinh và tuần hoàn.
• Vitamin nhóm B, đặc biệt là B1, B6 giúp giảm căng thẳng, tăng chuyển hóa năng lượng.

Tính vị – quy kinh

Vị: Ngọt, sáp

Tính: Bình

Quy kinh: Tâm, Tỳ, Thận

Liên nhục có vị ngọt nhẹ, dễ ăn, tính bình nên thích hợp cho nhiều thể trạng khác nhau. Do quy vào ba kinh tâm – tỳ – thận, nên thường được dùng để điều hòa khí huyết, an thần, bổ thận và kiện tỳ.

Công năng và chủ trị

Công năng chính:

• Bổ tâm an thần: giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, điều hòa tâm trạng, giảm lo âu.
• Ích thận cố tinh: dùng trong điều trị di tinh, mộng tinh, suy giảm sinh lý nam.
• Kiện tỳ chỉ tả: hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy kéo dài do tỳ hư.
• Dưỡng âm, sinh tân: giúp cơ thể phục hồi sau mệt mỏi, tăng cường sức khỏe tổng thể.

Chủ trị:

• Mất ngủ, tâm phiền, lo âu
• Di tinh, mộng tinh, suy nhược tình dục nam
• Tỳ hư tiêu chảy, ăn kém, bụng yếu
• Người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược
• Trẻ em tiêu chảy, kém ăn, nóng trong

Cách dùng và liều lượng

Liều dùng: 10–30g mỗi ngày

Cách dùng phổ biến:

Sắc uống: thường kết hợp với các vị như hoài sơn, bạch truật, khiếm thực, phục thần…

Nấu cháo, hầm thuốc: kết hợp táo đỏ, nhãn nhục, ý dĩ giúp bổ khí huyết.

Ngâm rượu: giúp bổ thận, cố tinh, an thần (dùng 10–15g liên nhục khô/ngày ngâm với rượu).

Nấu chè: chè sen nhãn, chè sen hạt chia, chè sen đậu xanh giúp giải nhiệt, ngủ ngon.

Lưu ý: Nên bỏ tâm sen (liên tâm) nếu không muốn bị đắng. Tuy nhiên, tâm sen cũng là vị thuốc có tác dụng thanh tâm hỏa, an thần nếu biết sử dụng đúng liều.

Kiêng kỵ khi dùng liên nhục

Không nên dùng cho người đang bị táo bón hoặc đầy bụng do tính sáp dễ gây kết tụ.

Người có tỳ vị quá hàn hoặc tiêu hóa kém cần thận trọng khi dùng sống, nên chế biến kỹ.

Tránh dùng quá liều trong thời gian dài vì có thể làm khó tiêu, chướng bụng.

Phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu dùng thường xuyên hoặc kết hợp với các dược liệu khác.

Cách bảo quản

Hạt sen khô nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt để không bị mốc hoặc mọt.

Có thể để trong túi hút chân không, lọ thủy tinh đậy kín nắp hoặc túi zip có túi hút ẩm kèm theo.

Nếu phát hiện mùi lạ, đổi màu, không nên sử dụng.

Một số bài thuốc kinh nghiệm từ liên nhục

Chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập nhanh

Liên nhục 20g, phục thần 12g, viễn chí 8g, cam thảo 4g

Sắc uống 1 lần mỗi ngày vào buổi tối trước khi ngủ

Chữa di tinh, mộng tinh, yếu sinh lý nam

Liên nhục 15g, khiếm thực 15g, kỷ tử 10g, thục địa 12g

Sắc uống ngày 1 thang, dùng liên tục 10–15 ngày

Chữa tỳ hư tiêu chảy kéo dài

Liên nhục 15g, bạch truật 10g, hoài sơn 12g, ý dĩ 12g

Sắc uống sáng – chiều, uống sau ăn

Bổ dưỡng cơ thể sau ốm

Cháo liên nhục: gạo tẻ 100g, hạt sen 20g, ý dĩ 15g

Nấu nhừ, ăn vào buổi sáng giúp hồi phục tỳ vị, tăng thể lực

Chè dưỡng tâm an thần

Liên nhục 20g, táo đỏ 10g, nhãn nhục 10g

Nấu với đường phèn thành chè, ăn trước giờ ngủ giúp ngủ sâu và dễ chịu.

Liên nhục không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn bổ dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y có giá trị cao trong hỗ trợ an thần, kiện tỳ, cố tinh, dưỡng tâm và bồi bổ cơ thể. Với tính bình, vị ngọt và tác dụng toàn diện trên tâm – tỳ – thận, liên nhục thích hợp cho nhiều đối tượng từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, người dùng nên lựa chọn đúng liều lượng và phối hợp với các dược liệu phù hợp theo từng thể trạng.

Biopro tự hào là nhà sản xuất và phân phối hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm và thiết bị y tế, mang đến giải pháp toàn diện và hiệu quả cho sức khỏe và sắc đẹp, đáp ứng tiêu chí: Sống vui, sống khỏe, sống đẹp cho người sử dụng.

Liên hệ ngay với Biopro để được tư vấn chi tiết về các giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện:

Hotline: 032.88.77.833

Email: biopro2012@gmail.com

Website: https://songvuikhoedep.vn/